Riitta vill förnya Björkboden och liva upp i byn

Riitta Lesonen hör till dem som vill ha liv och rörelse omkring sig. Helst får tillvaron vara stressig och lite kaotisk, då trivs hon allra bäst. Riitta är säkert bekant för många i och med företaget Björkkulla naturprodukter i gamla centrum i Kimito. Hon tyckte dock att tillvaron var lite väl lugn i gamla centrum, så nu har hon tagit över som köpman i mataffären Björkboden som ligger i Björkboda, mitt på Kimitoön och har under den första veckan trivts väldigt bra med det höga tempot.

 

- Jag vill göra Björkboden till något speciellt. Här kommer att bli en skild avdelning med naturprodukter och dessutom vill jag satsa på lokala varor, säger Riitta som inte bara flyttar in Björkkulla naturprodukter i Björkboden, utan hon kommer också själv att flytta in i lägenheten ovanför.

 

I Björkboden (som så småningom ska få ett nytt namn) kommer man även att kunna köpa West Charks köttprodukter och i framtiden hoppas Riitta kunna sälja holländska ostar, något som ligger henne varmt om hjärtat efter 30 år i Holland.
 

INFÖR FRAMTIDEN har Riitta många både mer och mindre konkreta planer angående Björkboden: Bland annat ska äldre personer så småningom ha möjlighet till hemkörning av varor mot en liten avgift, eventuellt ska man också kunna köpa hemlagad mat i portioner i Björkboden och dessutom hoppas Riitta på att kunna liva upp byn med diverse program och samkväm för byborna.

 

Redan på söndagen (kl. 12) blir det en liten Barbecue-fest för byborna.

 

- Detta blir ett bra tillfälle för mig att lära känna byborna och för dem att lära känna mig! menar Riitta.